Oles Historie

Historien om Oles Gård er i virkeligheden historien om et hus. Et umuligt hus. Et utopisk hus. Et hus, som Ole kun turde drømme om, indtil han en dag i 2011 besluttede sig for at føre drømmen ud i livet: “Jeg vil bygge mit helt eget hus helt fra grunden. Det skal være bæredygtigt, det skal være økologisk, det skal være…ja, hovedrystende idealistisk”.

» Læs mere

Så Ole købte et nedlagt landbrug, fældede 100 træer og savede træerne til planker. Plankerne blev til husets facade, og facaden er sort, fordi træet er brændt på overfladen (Når man bygger økologisk er konventionel træbeskyttelse no go). Ole gravede ud og lavede fundament, spærkonstruktion og tag, der i øvrigt er genbrugskifer, som Ole købte af en mand i Skals nord for Viborg. Og i sommeren 2013 – ca. 8 tons papiruld, 500 gipsplader og 20.000 skruer senere havde drømmen endelig materialiseret sig i et hus. Oles drømmehus.

Men det var kun begyndelsen. Huset var kun fundamentet. Der var en grund til at Ole havde købt et nedlagt landbrug med fem ha økologisk jord og ikke en 700 m2 parcelhusgrund inde i Hammel. Udover at interessere sig for utopiske byggeprojekter har Ole nemlig også en stor kærlighed til mad. Og dyr. To ting, der går fint i spænd. Og derfor blev Oles projekt ikke bare et hus, men en gård med egne marker, dyr, grøntsager og et ægte kokkekøkken.

» Læs mindre

Pizza på Gården

Besøg os på gården

På udvalgte fredage holder vi Pizza på Gården, hvor du kan hente Oles pizzaer på Gården. Pizzaerne er friskbagte og lige til at tage med hjem. Men I er også velkomne til at blive hængende omkring pizzaovnen, hilse på dyrene og snakke lidt med hinanden.

Pizzavarianterne ændres fra gang til gang – i takt med at årstiden skifter og nye råvarer er i sæson.

Hold øje med Oles Facebook side, hvor du kan se dato for næste begivenhed og information om bestilling af pizzaer.

Pizza på hjul

Oles Pizza til din næste fest

Skal du holde fødselsdag, sommerfest, julefrokost eller noget fjerde? Og skal dine gæster forkæles med pizzaer fra Oles Gård?Vores hjemmebyggede brændefyrsovn har hjul, og vi triller gerne forbi og serverer friske økologiske og bæredygtige pizzaer til dig og dine gæster. Vi tilbyder en række forskellige varianter, og har vi ikke den pizzavariant, der passer til dit arrangement, finder vi ud af .

Er du interesseret? Kontakt Ole med en uforpligtende forespørgsel via knappen nedenfor eller ring til Ole på +45 25 15 71 01 og få en snak om dit arrangement.

Pris

Vi serverer friskbagte sprøde pizzaer til jer i 2 timer for 250 kr pr. kuvert.
Du har mulighed for at tilkøbe følgende (pris er pr kuvert):
+ Salater efter sæson + dips: 50 kr
+ Forret: 85 kr
+ Bondegårdsdessert: 85 kr

Skal vi rulle ud til jeres næste fest?

Det med småt:
Almindeligvis ruller vi kun brændefyrsovnen ud, når du samler mere end 40 gæster (á 250 kr. pr. kuvert) – men af og til gør vi en undtagelse.

Kontakt Oles Pizza på hjul

PIZZA TIL DØREN OG PIZZA PÅ FROST

OLES PIZZA LIGE NÅR DU HAR LYST!

Bestil din Oles Pizza lige til døren

Som noget nyt kan du bestille og få leveret din Oles pizza gennem e-Gastro. Det er eGastronomi lige til døren!
Klik på “Bestil pizza til døren” i Side Tab til højre → → →

Find din Oles pizza i dit supermarked

Du kan finde Oles pizza i mange supermarkeder rundt om i landet. Det eneste du behøver at gøre er at stikke ned forbi en af vores mange forhandlere, købe en Oles frostpizza, lægge den hjem i fryseren og lade den ligge der, til du bliver sulten.

Oles frostpizza er en koldhævet surdejsbund med kartofler, rosmarin og olivenolie bagt i vores brændefyrede stenovn. Toppet med mayo, chilimarmelade, grønt og udvalgt kød fra gården. Kort sagt, alt det gode fra Oles Gård forenet i et ualmindeligt velsmagende måltid, som du kan servere for dig selv og dine kære, lige når du har lyst.

Når pizzaen er varmet ved 250 grader i 3-4 minutter er der ikke bare et økologisk og bæredygtig måltid klar, der er en madoplevelse bygget på gode råvarer, dyrevelfærd og kærlighed til både mad og mennesker.

Velbekomme!

Du kan købe vores pizzaer og specialiteter hos de følgende forhandlere: